Патока

[Michael]

История началась с Чемпионата Мира в Штатах, когда СЕРЖ обмолвился о том, что патока его серьезно выручила. Слова запали в душу и мы с Русланом купили 60л бочку патоки за 1000р Вообще, нам хотели продать несколько вагонов, но мы смоги их отговорить...

Так вот, вхяли крахмальную патоку. Запах - очень приятный. Если на пустой живот чуть съешь - труба, есть очень потом захочиться. Мы замачивали кукурузу и коноплю в патоке. Очень хорошо работала в течение всего теплого сезона. Но позже, по холоду, я думаю, что стала давай сбой.

Сейчас нутрабайтс разлила эту патоку по баночкам.
Банка лежит боком.


Цитата производителя:

LIQUID MOLASSES (раствор мелассы)

Нас всегда удивляло, почему, несмотря на отличные качества мелассы, ее используют не все рыбаки. Важное достоинство этого раствора и то, что это абсолютно натуральный продукт, не содержащий химических добавок.

Кен и Кэроул Тоунли (Ken and Carole Townley) предпочитают использовать раствор мелассы для ловли крупного карпа на озере Коммонз, так как эта приманка в основном привлекает именно крупную рыбу.

Раствор мелассы – это густая черная жидкость с уникальным сладковатым вкусом и сильным запахом. Можно добавлять до 25 мл раствора на 16 унций (500 г), но для приманок длительного действия большинство рыбаков, как правило, добавляют немного меньше – 10-15 мл.

Вопрос в лоб - чем, собственно, эта патока отличается от нашей советской, кроме разлитровки?

[карпоман]

Под названием "Патока",имеют быть два продукта:
1)Патока кукурузная(крахмальная)-основной состав глюкоза,фруктоза.Поизводится из крахмала.Тягучая масса прозрачная или слегка желтоватая,при нагревании темнеет(карамелизуется)Применяется в пищевке.По сути,просто подсластитель,каких либо особых ароматов,атракантов вроде не содержит.
2)Патока свекловичная,отход сахарного производства.Густая масса темнокоричневого или даже черного цвета.В пищевке не применяется(исключение:пряники,бородинский хлеб)из-за специфичного привкуса и запаха.Вот эта патока-содержит бетаин(до 5и всяко другое добро.
ИМХО:именно она эффективна,а кукурузная-просто сахар замещает.
Ежели-LIQUID MOLASSES (раствор мелассы) коричневая-то скорее всего свеловичная,но,наверное,разведенная чем то,не разведенная очень густая,давится как из тюбика,трудно.И навряд ли чем отличается от нашей.
С уважением,

[Michael]

Да-да,
первую видимл я брал свекловичную - темная и запах ого-го, а вот вторая была светлая - запаха по менее. Видимо крахмальная.

[капитан]

Угу, там и этикетка была соответствующая.

[карпоман]

На любом сахзаводе этой патоки как грязи,главная проблемма-перевозка(партия мин.-бочка,льётся туго) и фасовка.Цена на заводе-мах.2руб..Мне,с перевозкой,фасовкой встала 50 руб.Но все дешевле,чем в магазе.А ежели её с ароматизированным глицерином или спиртом разбодяжить,воще дип !Опять же,бетаин-протеин досыпать..
..И будет вам щастье!

[Allig]

Свекловичной патокой кормят на МТФ коров. И её достать без проблем за бутылку самогона работники достали 20 литров без проблем. А хватает 20 литров Года на 4 точно, да ещё и раздал литров 5.

[Андрей Маслов]

http://www.harp.valor.ua/bb/viewtopi...r=asc&start=19

... 2. Патока. Что в слове том…
Патока вообще бывает разная – свекловичная, кукурузная, картофельная и т.д. При подготовке к соревнованиям долго искали свекловичную патоку. Сначала промазали - вместо свекловичной купили бочку кукурузной, которая применяется и в пищевой промышленности, и в изготовлении картонных ящиков… И только за день до выезда на соревнования прямо с сахзавода нам привезли несколько литров свежайшей свекловичной патоки – густой, пахнущей одновременно и кофе, и какао – в общем, что надо!
Ведь основной – то момент именно в свекловичной патоке – её воздействие на карпа, привлекательный набор аминокислот и уже известный … бетаин. Неспроста производители различных аттрактантов предлагают патоку под умным названием меласса;.

О кукурузной патоке:
http://otvet.mail.ru/question/2618767/
Её, кстати, применяют в диетическом детском питании как легкоусваиваемые углеводы (нашёл в составе заменителя молока для грудных детей).

Примерный состав свекловичной патоки.
http://zhurnal.lib.ru/o/oleg_w_m/cdo...ogii2rtf.shtml

Обратите внимание на набор аминокислот.
Правда, не могу сказать сходу, в достаточном ли количестве (для карпа) они в патоке есть, но всё-же

Гугл, найти "состав свекловичной патоки".

[Руслан Н.]

2Allig. Подсоби с покупкой литров тридцати-пятидесяти свекловичной патоки. Уся закончилась

[Allig]

Попробуем. Правда человек который достал уже помер но остались другие каналы.

[карпоман]

МОГУ!15 килов.Пишите-да обрящете!Цена вопроса-пустая фляга и уважуха !
С уважением,

[Oleg]

Эй, именинник!
Мне 5 кил оставь.
Коньяк уже ждет!

[Дмитрий Сочи]

Было две бадьи с патокой. Одна осталась в прежнем состоянии, густая, тягучая, но льётся. Вторая загустела до каменного состояния. Вопрос: что с ней сделать можно? Если разбавить, то чем? И как?

[капитан]

Дмитрий Сочи, Смотри фильм "Укрощение строптивого" с Челентано...

[Дмитрий Сочи]

Валер, патока была куплена у тебя, вот ты и покажешь на собственном примере, привезу специально. Только ноги помыть придётся.

[капитан]

Дмитрий Сочи, не забудь, как помоешь мне ноги, умыться той водой.

[Руслан Н.]

А на солнышко выставить, в смысле подогреть.

[Дмитрий Сочи]

Руслан, попробую. А то советчики тут собрались, блин.

[Руслан Н.]

По случаю с товарищеского плеча Олега перепало пять литров наисвежейшей Олег, спасибо

[Oleg]

По поводу патоки. У Андрея она густая, как шоколадная паста.
Рецепт- доливаешь немного воды, размешиваешь и через несколько часов получаешь нужную консистенцию.
Проблема одна- патока имеет сильный характерный запах. Ароматизировать ее -деньги на ветер.
P.S. Поскольку в Краснодар Андрей поедет через Ростов-я его первый раздену.

[Michael]

Oleg, забаним в этмо случае

Руслан Н., свекловичная?

Я вот тут на днях варю орешки и юзаю подсластитель и ловлю себя на мысли, а так ли нужна эта патока? На 4 литра добавил 3 грама - вода и орешки просто сахарные.

[Руслан Н.]

Она самая - свекловичная.
Подсластители - ВЕСЧЬ, но и патока не помешает. Да и ностальжи, понимаешь.

[Michael]

ЮЗАЛ ПАТОКУ от нутрабайтс - очень понравилась. Густая и яркий запах. ПВА мешки обмакивал в коробку от поп-апов, где была смешена патока+нутрамино.

[Denis]

ЮЗАЛ ПАТОКУ от нутрабайтс - очень понравилась. Густая и яркий запах. ПВА мешки обмакивал в коробку от поп-апов, где была смешена патока+нутрамино.

Хорошая патока,тока объем не нашь!

[Евгений]

Кто-нибудь в этом сезоне уже использовал патоку? Каковы результаты?

[Михаил Скончибасов]

Поклевки на что?

[Дмитрий Сочи]

Санёк скорее всего имеет в виду, что макал бойл в фирменную патоку и закидывал.

[Дмитрий Сочи]

Во-во! Я ж и говорю. Бестолковый.

[Евгений]

А патока ПВА сетку не растворяет? Да и потом в воде ПВА как быстро растворится?

[Руслан Н.]

Ни разу не пользовал патоку с ПВА. В чистом виде патоку замешать с пеллетсом или сыпухой? Не годится. А вот на жидких аминокислотах или добавить в бустер, это вполне применимо.

[Евгений]

Ну я имею в виду, что содержимое сетки окунать в патоку или тоже не то?