Простой волосяной монтаж
|
|
Сообщения с форумаСкорее всего так
Субстанция Р выполняет разнообразные функции в регуляции моторной
Тогда можно просто сформулировать - перец усиливает вкус еды.
Капсаицин - TRPV1
пиперин - TRPV1/TRPA1
TRP-каналы расположены на мембране сенсорных нейронов
Как бэ пиаш - это водные растворы.
Капсаицин и пипперин ЕМНИП гидрофобны. Так что пиаш скорее всего тут ни при чем.
Есть также гипотеза, что пиаш перцев разных находится в оптимальном для детекции карпов
