Соль как консервант.

[vicgran]

Возможно Вы и правы, но "темна украинская ночь и сало лучше перепрятать".

[Трофей]

А если бойл длительного хранения,которые имеют в своём составе консервант? Микроорганизмы и так ему ни чего не сделают, зачем еще и соль?

Типа этого - пищевая добавка Е422

[Ura Z]

Соль как консервант наверное надо добавлять в тесто при замешивании, а для уменьшения влажности мы добавляли в мешок с бойлами сухой рис. Имхо.

[Геннадий Садик]

Соль как консервант наверное надо добавлять в тесто при замешивании, а для уменьшения влажности мы добавляли в мешок с бойлами сухой рис. Имхо.

Вам риса не хватит, а точнее денег его купить, чтобы засыпать столько бойлов. Подразумевается консервант, это ведро с крышкой, бойлы, соль. Хранение гараж.

[Ura Z]

Так это лучше в морозильник, или в холщовые мешки и подвешивать сушить. Подвешивать в основном от мышей.

[Ura Z]

Замораживать лучше в пакетах Zip, перед заморозкой капнуть в мешок аттрактант, во время оттайки бойлы в себя возьмут запах.

[Геннадий Садик]

Так это лучше в морозильник, или в холщовые мешки и подвешивать сушить. Подвешивать в основном от мышей.

Морозилки на 50 кг трудно найти в быту. Мы это все знаем, спасибо.

[Gumen]

Почему-то принято считать ,что соль-природный консервант и никак не вредит рыбе. А вот привлекает или отпугивает- внятного объяснения не попадалось. Мне кажется должна соль в воде настораживать рыбу. Всё равно,что зашёл человек на кухню ,а там непонятный новый запах...

[Andrej]

Замораживать лучше в пакетах Zip, перед заморозкой капнуть в мешок аттрактант, во время оттайки бойлы в себя возьмут запах.

Для чего весь этот гимор? Заморозки, консерванты? По моему лучше использовать свежий продукт. На катал перед рыбалкой необходимое колличество и в перед. Если что останется в воду . И так каждый раз.

[ОДиг]

Соль как консервант наверное надо добавлять в тесто при замешивании, а для уменьшения влажности мы добавляли в мешок с бойлами сухой рис. Имхо.

Не понимаю,если используют соль как консервант в составе микса,сколько соли надо засыпать чтобы бактерии не размножились? Капусту и огурцы в бочке тоже солят,но тем не менее это бродит.

[Ura Z]

Для чего весь этот гимор? Заморозки, консерванты? По моему лучше использовать свежий продукт. На катал перед рыбалкой необходимое колличество и в перед. Если что останется в воду . И так каждый раз.

Ну не у всех есть возможность ( и время !!!)перед рыбалкой заняться катанием, да и после варки бойлики надо подсушить сутки- двое.

[Ura Z]

Для чего весь этот гимор? Заморозки, консерванты? По моему лучше использовать свежий продукт. На катал перед рыбалкой необходимое колличество и в перед. Если что останется в воду . И так каждый раз.

P.S. Заготовки на полгода-год вперёд то-же не АЙС.

[diver86]

Доброго дня, подскажите пожалуйста, йодированая каменная соль подойдет, в отсутствии обычной ?