Зачем так много ингредиентов в бойлах?

[НОС]

А вот сколько не пытался , хотя и не много , ну эт так к слову, а сделать как растворяются Фрешики ананас с креветочкой(по мойму) , да поправит меня Великий кормчий, давший мне сие чудо , а другого от данного производителя не пользовал. Так вот енти шарики, слоятся , як пирог , мне понравилось, а може мне только такие достались? Кто б СИКРЕТ , рассказал.

[MAO_26]

Это не ко мне , а к Диме Шувалову . Все секреты у него .

[Михаил Скончибасов]

Это ахеренный бойл. И как раз фишка его в таком растворении.

[wellex]

Мне тоже очень понравились бойлы от ФБ. В этом сезоне очень планирую их использовать очень плотно...

[Красный]

. И как рас вишка его в таком растворении.

А вишка - это кто? И кто его рас?

[carpoфил]

А почему всякие манки и муки , это основа, у меня во всяком случае. 2-3 муки, дальше вкус- горчица, перец, кориандр, тмин, и т.д., белок-молочный или животный , зерно молотое или цельное. Не всегда ,но получаются , как у Ричи , по х-кам, а если перемудрил , всегда есть возможность подправить тесто , скатываемость , рыхлость , клейкость . Без экспериментов не обойтись. При этом нихрена о том что здесь рассказывают не понимаю, а считать тем боле не умею, ек , а как же ловлю.

Мне такто как раз и хочется рецепт основы' а перцы и горчицы я сам придумаю. Я не думаю что эти добавки в количестве 5% как то повлияют на физ. Св-ва бойла.
С вас рецепт-с меня спасибо и отзыв

[Andrej]

А не считаете,Что качество белка в нашем случае, это то сколько усвоено карпом?

Слава не совсем понял что усваивается карпом? В моем понимании карп белк при пищиварении разрушает на аминокислоты и строит свой новый белок. Так вот ведущий видио-ролика говорит о окислении рыбной муки в после 10 часов с момента приготовления бойла начинается окисления. Интересно как он это определил? Далее даже если пошло окисление значит белок начил разрушаться на свободные аминокислоты, разве это плохо? Такой бойл начнет быстрей работать в воде и привлекать рыбу. И легче перевариваться. Дальше ,что предлагает он. Кукурузную муку ,соевую ,маку и печения. Ну и что тут питательного? Бойл пустышка.Водорастворимого блока вобще нет. Такой бойл будет лежать на дне как резиновый комок.Я не говорю что на него не льзя что то поймать,но при длительном прикармливании карп врятли будет его есть.С точки зрения питательности,там нет ни чего.Далее, все серьезные производители используют рыбную муку. Не ужели они ни чего не знают про окисления?

[НОС]

Мне такто как раз и хочется рецепт основы' а перцы и горчицы я сам придумаю. Я не думаю что эти добавки в количестве 5% как то повлияют на физ. Св-ва бойла.
С вас рецепт-с меня спасибо и отзыв

Так запросто - 200гр. горчицы, манка, кровь, изолят.... , дополните и перефразируйте. Ну и отзыв

[НОС]

А где было написано о этом? Или с чтением плохо?

А вы с какой точки смотрите? Это ответ на вопрос, мой ответ, но не обязательно он адресован вам , вы ж не ловите , как я , а я как вы, каждый пытается разобраться в своей ловле.

[Carpusha]

Так вот енти шарики, слоятся , як пирог , мне понравилось. Кто б СИКРЕТ , рассказал.

Секрет на виду- тесто то слоёное.

[Carpusha]

А вообще, из практики (не теории) зависит ли количество поклёвок от механики в пыликах? Имею в виду растворяются, расслаиваются, распыляются.

[gaboi67]

Становится все интересней

[НОС]

Становится все интересней

А что тут интересного, расскажите по ингридиентам , я вот пирога захотел в бойлах , ан не получается

[Вячеслав1]

Слава не совсем понял что усваивается карпом? В моем понимании карп белк при пищиварении разрушает на аминокислоты и строит свой новый белок. Так вот ведущий видио-ролика говорит о окислении рыбной муки в после 10 часов с момента приготовления бойла начинается окисления. Интересно как он это определил? Далее даже если пошло окисление значит белок начил разрушаться на свободные аминокислоты, разве это плохо? Такой бойл начнет быстрей работать в воде и привлекать рыбу. И легче перевариваться. Дальше ,что предлагает он. Кукурузную муку ,соевую ,маку и печения. Ну и что тут питательного? Бойл пустышка.Водорастворимого блока вобще нет. Такой бойл будет лежать на дне как резиновый комок.Я не говорю что на него не льзя что то поймать,но при длительном прикармливании карп врятли будет его есть.С точки зрения питательности,там нет ни чего.Далее, все серьезные производители используют рыбную муку. Не ужели они ни чего не знают про окисления?

Имел ввиду, Что карпу нужен животный белок! Он и будет ему качественнее! Извиняюсь, если не правильно мысль выразил!

[Вячеслав1]

А вы с какой точки смотрите? Это ответ на вопрос, мой ответ, но не обязательно он адресован вам , вы ж не ловите , как я , а я как вы, каждый пытается разобраться в своей ловле.

Пытаюсь ловить, как ловится!
Вот и все! Остальное, свои таракану, но имхо, категорично говорить нельзя, что я не прав или вы!
Хотя я тоже не считаю белок неким грааалем!

[gaboi67]

я вот пирога захотел в бойлах

Читать внимательно http://2k.livejournal.com/520078.html

[Андрей.]

Так вот ведущий видио-ролика говорит о окислении рыбной муки в после 10 часов с момента приготовления бойла начинается окисления. Интересно как он это определил? Далее даже если пошло окисление значит белок начил разрушаться на свободные аминокислоты...

Окисляется жир а не белки. Этот процесс называется прогорканием и происходит в результате окисления жиров кислородом воздуха, а также биохимическим путем. Скорость реакции может быть резко заторможена добавлением небольших количеств веществ, получивших название ингибиторов окисления (антиокислителей).

Такой бойл начнет быстрей работать в воде и привлекать рыбу.

Нет, скорее всего он будет отпугивать так как в результате окисления жиров они становятся непригодными для пищи, приобретают крайне неприятный, "прогорклый" запах и вкус; это обусловливается появлением в их составе некоторых летучих альдегидов, кетонов и кислот невысокой молекулярной массы.

[НОС]

А вообще, из практики (не теории) зависит ли количество поклёвок от механики в пыликах? Имею в виду растворяются, расслаиваются, распыляются.

Расслаивающийся как долгоиграющий, в размерах водохранилищ , на ночь, растворяющийся стоял ночь до 4, или карась мерный. Пылить не умею

[Александр 777]

Фарш в помощь!)

Консерва тунец в блендер согласен,а то что продают за качественную рыбную муку,это окислевшаяся МУРа ,срок хранения рыбной муки выше +5,=3недели,и ее продают в море и только за бугор,а нам как всегда кака,так что не обессудте,это мое имхо ,делайте свои выводы,надо делиться инфой,давайте будем честными и порядочными,цель у нас одна,рыбачить и получать удовольствие,кто владеет инфой,тот владеет миром,нужно передавать свой опыт и сикреты другим,иначе изведем карпфишинг нафиг......Все люди братья,и должны помогать друг ,другу.С Уваженией ко всем форумчанам -Александр!!!!!

[электрик]

А что тут интересного, расскажите по ингридиентам , я вот пирога захотел в бойлах , ан не получается

Успокойтесь, Вы их не сделаете.

[НОС]

Читать внимательно http://2k.livejournal.com/520078.html

Чеж вы везде одно и то же пихаете, мне искренне вас жаль, тут уже о горчицы говорят, в тесто катать .

[Александр 777]

А вообще, из практики (не теории) зависит ли количество поклёвок от механики в пыликах? Имею в виду растворяются, расслаиваются, распыляются.

+1000,согласен

[НОС]

Успокойтесь, Вы их не сделаете.

Вы имеете ввиду чертей в его голове

[Александр 777]

Окисляется жир а не белки. Этот процесс называется прогорканием и происходит в результате окисления жиров кислородом воздуха, а также биохимическим путем. Скорость реакции может быть резко заторможена добавлением небольших количеств веществ, получивших название ингибиторов окисления (антиокислителей).
Нет, скорее всего он будет отпугивать так как в результате окисления жиров они становятся непригодными для пищи, приобретают крайне неприятный, "прогорклый" запах и вкус; это обусловливается появлением в их составе некоторых летучих альдегидов, кетонов и кислот невысокой молекулярной массы.

Автор сам по професии пищевик и далеко не дурак,я с ним согласен,а вы делайте свои выводы,только в споре и дискуссии рождается истина...

[Андрей.]

Автор сам по професии пищевик и далеко не дурак,я с ним согласен,а вы делайте свои выводы,только в споре и дискуссии рождается истина...

Да это не мои выводы а общепринятый факт. И я, в отличии от вас и аФФтора, изучал химию в институте.

..и далеко не дурак,я с ним согласен..

Мне вас искренне жаль...

[Александр 777]

Читать внимательно http://2k.livejournal.com/520078.html

Об этом овне писал Борис Тишин,надо читать все

[НОС]

Окисляется жир а не белки. Этот процесс называется прогорканием и происходит в результате окисления жиров кислородом воздуха, а также биохимическим путем. Скорость реакции может быть резко заторможена добавлением небольших количеств веществ, получивших название ингибиторов окисления (антиокислителей).
Нет, скорее всего он будет отпугивать так как в результате окисления жиров они становятся непригодными для пищи, приобретают крайне неприятный, "прогорклый" запах и вкус; это обусловливается появлением в их составе некоторых летучих альдегидов, кетонов и кислот невысокой молекулярной массы.

И как мне это применить ? Не использовать продукты содержащие

[Александр 777]

Да это не мои выводы а общепринятый факт. И я, в отличии от вас и аФФтора, изучал химию в институте.

Каждому свое, я тоже технолог,но в строительной сфере,и тоже учил химию,но химия бывает разной,будем дополнять друг-друга,я только за ,за взаимопомощь и взаимодействие!!!!!!!!

[Красный]

Об этом овне писал Борис Тишин,надо читать все

Так Андрей написал для тех, кому надо по два раза объяснять...

[Andrej]

Автор сам по професии пищевик и далеко не дурак,я с ним согласен,а вы делайте свои выводы,только в споре и дискуссии рождается истина...

Жиры есть в любых ингрединтах в сои и кукурузе,значит там они не окисляются? Далее про молоко ,он говорит утром открыл ,вечером кислое. Если из под коровы ,да ,в пакетах из магазина оно стоит неделями и не киснет,тем более порошковое.