"Фуд-портретинг. Или набираем форму для дальнего заброса!"

[s300]

Не , ну Бурнаш издевается! Так и пытается на диету подсадить!
P/S Молодчина,красава!!!!!!!!

[водянной]

Вчера выпил на субботнике...

И теперь приболемши... Надо было вчера хоть стопарь заныкать...

[Андрей Евгеньевич]

Не , ну Бурнаш издевается! Так и пытается на диету подсадить!
P/S Молодчина,красава!!!!!!!!

Фёдор! Какая диета.... Я за зиму так отелся, весь гардероб менять надо-ни в одни брюки не помещаюсь...

[Андрей Евгеньевич]

И теперь приболемши... Надо было вчера хоть стопарь заныкать...

Да нет не больной..
Знаешь пословицу:
Самое лучшее зильля,
Пи.....да на похмилля.


Дёшево и сердито!!!

[Николай]

Вложение 24313ребята извините с первого раза не получилось но все-таки ЗУБАТКА БЫЛА СУПЕР

[Николай]

вот жареная камбала.

[Николай]

Вложение 24316 а какая свежекопченая зубатка,просто пальчики оближеш

[Николай]

свежекопченая зубатка,просто пальчики оближеш

[Николай]

Фёдор! Какая диета.... Я за зиму так отелся, весь гардероб менять надо-ни в одни брюки не помещаюсь...

Андрей а у меня все наоборот пока зима ОХОТА,я худею,а летом набираю вес.

[fishhunter]

Коля, так у вас с морской рыбой нет проблем? Щастье!

[РОМ75]

Вложение 24316 а какая свежекопченая зубатка,просто пальчики оближеш

Посоветовать можете,хочу пожарить шашлык из морской рыбы,чему(какой рыбе) отдать предпочтение?
Раньше готовил из осетрины,но сейчас принципиально её не покупаю.

[Андрей Евгеньевич]

Андрей а у меня все наоборот пока зима ОХОТА,я худею,а летом набираю вес.

Отож...
А я блин только в спортивки с трудом...

[Андрей Евгеньевич]

Посоветовать можете,хочу пожарить шашлык из морской рыбы,чему(какой рыбе) отдать предпочтение?
Раньше готовил из осетрины,но сейчас принципиально её не покупаю.

Значит поймай из принцыпа, привычки не меняй!
Правда в 1999 году делал шашлык из сома!!!
Ням ням

Это не сомятина, а свининка-шейка, но то же ням ням!
https://m.youtube.com/watch?v=Jfue5x...FEE94CB9056E7E

[wellex]

Посоветовать можете,хочу пожарить шашлык из морской рыбы,чему(какой рыбе) отдать предпочтение?...

Однозначно лососевые породы.
Например, покупаешь семгу и делаешь стейки толщиной 4-5 см. Одну сторону обильно натираешь солью и этой-же стороной на угли, Потом через 5 минут натираешь другую сторону и переворачиваешь...Еще 5 минут и все готово. Если рыба не такая жирная, как семга (кета, горбуша, крупная форель...) то можно предварительно замочить в молоке...

[РОМ75]

Однозначно лососевые породы.
Например, покупаешь семгу и делаешь стейки толщиной 4-5 см. Одну сторону обильно натираешь солью и этой-же стороной на угли, Потом через 5 минут натираешь другую сторону и переворачиваешь...Еще 5 минут и все готово. Если рыба не такая жирная, как семга (кета, горбуша, крупная форель...) то можно предварительно замочить в молоке...

Спасибо!

[wellex]

Спасибо!

Забыл добавить - стейки надо готовить на решетке (как барбекю).

[Николай]

Коля, так у вас с морской рыбой нет проблем? Щастье!

Д. Саша морскую рыбу привезли в морской воде, прямо из Мурмонска,а так у нас с морской рыбой ж......па. Спасибо друзьям из Мурманска

[fishhunter]

Вот и у нас то же самое.

[водянной]

...хочу пожарить шашлык из морской рыбы...

Парни, вот как хотите, но не бывает шашлыков из рыбы, свинины, курицы и пр... Если шашлык, то это по умолчанию баранина, а все остальное просто приготовлено на гриле... естественно имхо...

[РОМ75]

Парни, вот как хотите, но не бывает шашлыков из рыбы, свинины, курицы и пр... Если шашлык, то это по умолчанию баранина, а все остальное просто приготовлено на гриле... естественно имхо...

ШАШЛЫК. Заим. в XVIII в. из тюркск. яз., где шишлик — суф. производное от шиш — "вертел". Буквально шашлык — "пища, приготовленная на вертеле".
Если касаться гриля,так это английское название,но смысл приготовления особо не меняется от шашлыка.

[водянной]

ШАШЛЫК. Заим. в XVIII в. из тюркск. яз., где шишлик — суф. производное от шиш — "вертел". Буквально шашлык — "пища, приготовленная на вертеле".

Ага, вот только у тюрков не было ни кур, ни свинины...

[РОМ75]

Ага, вот только у тюрков не было ни кур, ни свинины...

Ну мы адаптировали это понятие под себя,ведь конину,верблюжатину,козлятину мы как-то не очень уважаем

[Андрей Евгеньевич]

Парни, вот как хотите, но не бывает шашлыков из рыбы, свинины, курицы и пр... Если шашлык, то это по умолчанию баранина, а все остальное просто приготовлено на гриле... естественно имхо...

Привет дружище!
А шурпичка с баранины, ай хороша, туда рёбрышек, жирка курдючного!!!!
Да под водочку или коньячёк!!!!

[водянной]

Привет дружище!
А шурпичка с баранины, ай хороша, туда рёбрышек, жирка курдючного!!!!
Да под водочку или коньячёк!!!!

Привет, дружище!
А то! Блин я сейчас слюной захлебнусь... Скоро уже скоро фест, а там и шашлык, и шурпа, и плов... все по правилам, в казане, на открытом огне...
Только я больше вискарь люблю... Но и водочкой с коньяком не брезгую, главное чтобы качественный напиток был.

[Андрей Евгеньевич]

Привет, дружище!
А то! Блин я сейчас слюной захлебнусь... Скоро уже скоро фест, а там и шашлык, и шурпа, и плов... все по правилам, в казане, на открытом огне...
Только я больше вискарь люблю... Но и водочкой с коньяком не брезгую, главное чтобы качественный напиток был.

Ну и вискарик я потребляю!!!!
Правда с моим аппетитом, бобла на долго не хватит...

P.S.фотку как развернуть?

[водянной]

Ну мы адаптировали это понятие под себя,ведь конину,верблюжатину,козлятину мы как-то не очень уважаем

Ошибаетесь... во всяком случае про меня... Правда верблюжатину не ел ни разу, негде взять... А что касается конины и козлятины, ставлю ее выше говядины...
Мое предпочтение по мясу:
1. Баранина.
2. Конина.
3. Говядина.
4. Птица и прочая мелочь типа крольчатины.
5. Свинина, но стараюсь не есть.. хотя правильно приготовленное сало люблю.

[Андрей Евгеньевич]

Ошибаетесь... во всяком случае про меня... Правда верблюжатину не ел ни разу, негде взять... А что касается конины и козлятины, ставлю ее выше говядины...
Мое предпочтение по мясу:
1. Баранина.
2. Конина.
3. Говядина.
4. Птица и прочая мелочь типа крольчатины.
5. Свинина, но стараюсь не есть.. хотя правильно приготовленное сало люблю.

А свининку в смысле сало где берёте???

[водянной]

А свининку в смысле сало где берёте???

Дружище, перестань "выкать"...

Так купить не проблема, теща с тестем живут в деревне, сами уже не выращивают - возраст, но у соседей всегда по осени можно прикупить... И теща большой спец по части сала да капусточки насолить...

[fishhunter]

Хороший плов просто невозможно приготовить на природе.

[водянной]

Почему?..