|
И водочки для обводочки.
Масло, лед и вода вредны
С Уважением! Олег.
Это на Волге, большая колония немцев жила. Так, что, Гансом стать, у вас возможностей больше было.
Толик, он был датчанин
Ганс Христиан Андерсен
С Уважением! Олег.
Тайский суп лучше есть в Таиланде.
Сегодня, сотрудники на работе сказали - Андрей Николаевич, расслабляйтесь, наслаждайтесь, " бухайте сколько хотите" и ни чего страшного что вас на работе не будет, какое-то время ... и задарили ...
Супруга с тещей под суетились по своему ... оливье, картофель с мясом по ..., селедочка под шубой ...
Вот теперь сижу и философствую ... а на хрена Новый год зимой - если день рожденья в декабре???
С Уважением! Олег.
Хоть у кого-то на столе праздник!
С днюхой!
С уважением, Александр
Андрей , с Днем Рождения!!!
29 декабря, купил свежий кусочек задней части свинины. Вырезал красивые ровные части в холодец и на оливье. Обрезки пошли на гуляш. И один, тоже красивый, но немного с жирком, решил приготовить на новый год, экспромтом. Мясо получилось обалденным. В первую очередь, оно самодостаточное. Я редко ем мясо без соусов и хлеба, а это можно есть бэз никто.
Пишу рецепт. Сыпал на глаз , пишу дозировку приблизительно.
по 1ч ложке: сухой чеснок, белый перец, черный перец, паприка.
по 2ч ложке горчица, соль.
по 2ст. ложки томат паста, жидкий мёд и оливковое масло.
Все это перемешал. Мясо - 1,5 кг, разрезал полосками на три части(жир снизу). Сложил в пакет, залил соусом, завязал, перемешал и положил в холодильник...аш до предновогоднего приготовления.
Боялся, что пропадет, но всё в порядке. Так, достаточно мариновать и часов 8-12.
На противень, завернутое в фальгу и соус туда же, в духовку на 200*С 40-50мин. Потом разворачиваем его, и еще на 10-15мин...можно пару раз полить соком.
Мне понравилось.
Всем приятного аппетита!
Последний раз редактировалось Георгий Кравченко; 02.01.2017 в 01:29.
А у меня жена мясо не очень, особенно свинину, но зато вкусняшки делает - закачаешься
https://youtu.be/6BV7JHX4Anc
... и тортики, которые "приходиться" мне сЪедать
https://youtu.be/zmBLStpdYpw
На обед, 1 января, приготовил тайский суп "Том Ям", острый, кислый, сладкий, восстанавливает, согревает, заставляет... Все ингредиенты куплены в супермаркете Краснодара.
Форель вчера..
А это сегодня:
С уважением, Антон.
Пряничный домик...... по-нашему
Устал жрать!!!
С уважением, Александр
А у нас все по простому в деревне за волгой.
я нашёл старую фоту обеда на Высокополье
Всё познаётся в сравнении...
Эту тему просматривают: 4 (пользователей: 0 , гостей: 4)