Салат с фазаном и зеленью.
Сначала конешно варим домашнюю лапшичку, а из сухого мяса с грудки делаем салатик.
Мясо порвать по волокнам, зелень (шпинат, салат, щавель) рвем тоже руками.
Зеленые оливки, один свежий огурец и один маринованый.
Выжимаем поллимона, солим, крепко перчим и немного оливкового масла.
Можно добавить немного твердого сыра(резать лепестками), немного яблока или мандарина(апельсина).