Кофе и все о нем.

[водянной]

Господа, кофеманы, а как вы относитесь к такому сорту - Kopi Luwak?..

[Георгий Кравченко]

Как уже говорил, пью "боц" Но имею свой секрет
Две чайных ложки кофе, залил кипятком, добавил пол чайной ложки сахара и на 20 секунд в микроволновку. Надо следить, т.к мощность у них разная, может вытечь. Как поднялась шапка, отключаю.

[alexs]

Господа, кофеманы, а как вы относитесь к такому сорту - Kopi Luwak?..

Слипнецца

[alexs]

Обычно жернова меняют после 500 макс 600 кг .
По поводу дороговато для кофемолки , палки 3-4 штуки с катушками по 35-40 тыс.рубликов за каждую нормально , а классный комплект кофемолку и кофеварку за 60-70 дорого ?

Дурное дело не хитрое. Зачем переплачивать? Для дома, для семьи, вполне достаточно кофемолки без электронного замера порции кофе. Одна мерная ложка на порцию. Не, ну если карманы жмут.......

[gaboi67]

Господа, кофеманы, а как вы относитесь к такому сорту - Kopi Luwak?..

Очень много подделки.
Производитель стал хитрить,зверей в клетку и кормят ягодой.На природе он собирает зрелую ягоду,а вот в неволе приходится трескать все что дали,отсюда вопрос.
Тот что собран на вольных хлебах ценник не из дешевых.
Так купить ради любопытства.

[gaboi67]

Вот и приехала кофемолка LELIT - FRED PL043MMI ,уже чашечку испил
Домашние просят капучино.
Пойду варить

[alexs]

Вот и приехала кофемолка LELIT - FRED PL043MMI ,уже чашечку испил
Домашние просят капучино.
Пойду варить

Хороший выбор LELIT. И капучинатор очень похож на профессиональный.
Обратите внимание, что экстракция должна быть не от мелких тонких струй воды, которая идет под давлением,а своеобразный водяной поршень, который продавливает воду всей плоскостью тогда идет экстракция всей "таблетки".

Не засыпайте кофе в пост больше чем положено.

[водянной]

Слипнецца

А это что за сорт?..

[alexs]

А это что за сорт?..

Это не сорт.....это последствия употребления Kopi Luwak

[DELIGHTBULL]

Дурное дело не хитрое. Зачем переплачивать? Для дома, для семьи, вполне достаточно кофемолки без электронного замера порции кофе. Одна мерная ложка на порцию. Не, ну если карманы жмут.......

А есть разница на вываживании между EASTSHARK и Daiwa Basia DF Carp ? В цене я точно знаю что есть , так зачем переплачивать ?

[alexs]

А есть разница на вываживании между EASTSHARK и Daiwa Basia DF Carp ? В цене я точно знаю что есть , так зачем переплачивать ?

У каждого свои ожидания. Для меня важен результат.

[gaboi67]

Хороший выбор LELIT- FRED PL043MMI.

Алексей,эт кофемолка. Варю пока на старой машине.
Но так мыслю покупка кофе машины тоже не за горами.

[MAO_26]

Я так понимаю , что эта тема для поклонников и любителей продукции кофемашин ? А джезвеменам куда податься ?

[водянной]

Так купить ради любопытства.

Дочь обычно зимует где-нибудь на юго-востоке - Индонезия, Шри Ланка, Камбоджа... причем не сидит в одном отеле, а путешествует... бывала на фермах, где этих зверьков держат... ну и соответственно кофе привозила... не знаю, как там, в клетках зверьки сидят или как, приедет спрошу...
А кофе мне как-то не показалось... есть у него своеобразный привкус... Сначала, да, круто... а через неделю даже на дух не надо...



Это тот самый зверек, что кофе жрет... только еще маленький...

[Vovan]

Гадать на чашке крепкого и ароматного кофе заваренного в турке.

[alexs]

Алексей,эт кофемолка. Варю пока на старой машине.
Но так мыслю покупка кофе машины тоже не за горами.

Я уже понял. Читал про LELIT- и на этой волне и ответил

[alexs]

Я так понимаю , что эта тема для поклонников и любителей продукции кофемашин ? А джезвеменам куда податься ?

Присоединяйтесь здесь все культурно.

[водянной]

А джезвеменам куда податься ?

А это еще куда?..

[gaboi67]

бывала на фермах,

Алексей,вот как раз я про эти самые фермы и писал.
Кофе собранный на плантации,где зверек на вольных хлебах,намного дороже.
Хотел купить на пробу,но чет передумал.

А джезвеменам куда податься ?

Саш,так мы и в турки варим
Но для рыбалки гейзерная больше подойдет-эт я для себя вывод сделал.
Турка молоть очень мелко надо

[MAO_26]

Присоединяйтесь здесь все культурно.

Нетушки ! Я уж лучше на плитке , по старинке в джезве . Консерватив .

[водянной]

Алексей,вот как раз я про эти самые фермы и писал.

Не факт... Но подождем когда доча приедет... уже скоро... потому как приспичило ей весной в Исландию... вот жеж, лягушка путешественница...

[водянной]

...по старинке в джезве . Консерватив .

Во блин, я притупил... ПисАл бы проще - турке... Саш, дык я тоже только в турке варю... и другого не признаю... Не, ну когда в дороге... на АЗС кофемашины... правда кофе там хреновенький... но лучше такой, чем какое-то растворимое пойло... или вообще без него...

[alexs]

Нетушки ! Я уж лучше на плитке , по старинке в джезве . Консерватив .

......................главное с температурой не промахнуться, не дать закипеть.

Турки

[DELIGHTBULL]

У каждого свои ожидания. Для меня важен результат.

Для меня - процесс .

[alexs]

Для меня - процесс .

Так шо, кофе не счет? Можно и вендинговое?

[DELIGHTBULL]

Вы считаете что вендинг это процесс ?

[alexs]

Вы считаете что вендинг это процесс ?

Речь о кофе с более высоким содержанием робусты. Немного другого класса кофе.

[DELIGHTBULL]

Вы имеете в виду эспрессо смеси ?

[alexs]

Вы имеете в виду эспрессо смеси ?

Да.

[alexs]

Не скажу что для меня процесс не имеет значения. Конечно приятно приготовить хороший кофе на хорошем оборудовании.