Оборудование для бойлостроения своими руками

[Effort]

Станок это только 25 % , еще 25 % инструмент, а 50 % приспособления. Вот кстати, чтобы просверлить капролон пришлось люнет подвижный городить, да сверло на 30 удлиненное заказывать

[Георгий Кравченко]

Тоже, прочитав пост VIN, подумал - купить станок, дело не хитрое, вот сколько к нему еще надо докупить, выдумать и сделать... не говоря об комфортной площади.

[Effort]

Это страшная зараза, я сначала купил китайские настольные токарный и фрезерный, но ими только карандаши точить . Из токарного сделал приставку к большому токарному, спирали точить. А из фрезерного сделал маленький алмазный заточной. Купил токарник УТ 16, и А 161 из металлолома востановил. А как без фрезера, прикупил еще и :?: фрезер. Теперь смотрю надо токарный типа 16к20, ибо надо детали большого диаметра точить. Да и длина стола 700 мм на фрезере уже маловато. А еще кругло и плоскошлиф в перспективе надо. Не говорю о том что закалочную камеру пришлось делать. И камеры для порошковой окраски грузов собирать

[Effort]

Продолжаю машиностроительные игры. Капролоновые валы напрессовал и взял на шпонку с металлическим. Потом опробовал новые круглые резцы и приспособление для проточки канавок.
, стружка пошла нормальная, я даже не ожидал, что новый резец, окажется так хорош.
А дальше все просто вал в центра, к валу поводок. Сначала точим чистовую, завтра поставлю гоу про и буду точить канавки

[VIN]

Итак, как и обещал ранее – 3-я итерация бойломашины на 3-х валах , – "Для неунывающих"

Пока это, как мне кажется (а если ошибаюсь, то поправьте плз) - самый маленький формфактор в этой теме. НО, пусть никого это не смущает... жесткости машинКе – "за глаза"!
И это еще нет основной рамы, которая увязывает двигатель с самой конструкцией. Для понимания габаритов положил ключ от авто на корпус (фото2)



Проект выглядел так:

Но конструктивные изменения уже произошли...


Продолжение обязательно будет

[VIN]

Тоже, прочитав пост VIN, подумал - купить станок, дело не хитрое, вот сколько к нему еще надо докупить, выдумать и сделать... не говоря об комфортной площади.

Ну так зима впереди же

[Effort]

Отлично сделано. Браво!

[Effort]

Тут пост был, от апологета бойлелаба, типа не изобретайте велосипед, все равно лучше бойлелаба не найдете. Я не критикую бойлелаб, но если уж рассматривать конструкции разных видов, лучше ориентироваться на промышленные машины кондитерки.
Например вот .
Пока альтернативы в производительности, нетребовательности к тесту и геометрии сферы такому принципу нету. Есть еще принцип поперечно продольной прокатки.
Бойлелабовские машины хороши для любительской катки бойлов, но отчего то очень дороги. Хотя может фанера в прибалтике дорогая.

[KIA]

В теме говорим о самодельном оборудовании. Вечно всем не довольные "апологеты" пусть СЮДА пишут.

[Effort]

Непосредственно после прокатки бойлы попадают в сетчатый поддон. Поддон или ящик 70 х55 см, ставится на такое вот устройство с обдувом. Бойлы не такие липкие становятся.

[Олег]

всё очень даже неплохо выглядит,а бойлы вообще загляденье.Но что-то мне подсказывает,что не будет это оборудование значительно дешевле бойле лаб или бойле роллер!

[Effort]

Поживем увидим

[Effort]

Наточили 9 комплектов больших валов, 8 под заказ один себе . Усовершенствовал технологии - наделал приспособлений всяких, чтобы выйти на 2- 3 машкомплекта валов в день. На тестирование извел 4 готовых вала - 4 метра капролона в отход . Тут правильно заметили товарищи из Прибалтики, если делать в единичном формате, то легче купить, а если делать под серию, то затраты в разы уменьшаем .
вот так готовый вал выглядит,
я его правда сделал не 26, а 25 мм интересно проверить одно наблюдение, после варки 26 и 25 насколько отличаться будут.Ну и стружка, куда без нее. С одной канавки 26 метров стружки.

[Gumen]

А от стружки можно получить больше выгоды , чем от валов... Вот здесь простой рецепт и не дорогой.http://www.kation-msk.ru/ru/press/article/15_29.html

[Effort]

Так как раньше специализировались на пыликах, а тут стали просить вареные бойлы. Стал вопрос в чем варить. Модно теперь парконвектомат. Стоит правда все деньги. Да что б я за чайник большой столько денег платил Не дождетесь А за слово инжекторный дерут вдвое к обычному. Устроен инжекторные очень просто, в шкафу стоит электроконфорка, на нее капает водичка. Я попробовал, эффект не понравился, сначала шкаф надо сухим тэном разогреть, потом туда пар давать, только вот пара не очень много. Пришлось конструкцию изменить.
Взял растоечный шкаф , купил когда то. Также взял домашний автоклав, который у меня без дела стоял. Автоклав дает 1.5 - 2 атм пара. Пар снимаем, в шкафу ставим разводку из труб полдюйма , и в понедельник буду испытывать!Надо будет автоматику несложную поставить. И можно из любого железного утепленного ящика и герметично закрывающегося чайника парогенератор сделать

[Effort]

А от стружки можно получить больше выгоды , чем от валов... Вот здесь простой рецепт и не дорогой.http://www.kation-msk.ru/ru/press/article/15_29.html

Петя, ты мне друг, но муравьиную кислоту нюхать не буду

[Владимир Сиукаев]

Effort, чтобы хорошо варил. Нужно регулировку и подогрева, и подачи пара. Это похоже на... Чайник кипит в духовке.
И движение пара надо дать внутри.

[Gumen]

Вот как делают шарики и варят одновременно... Кстати для нас технология может пригодиться.

[Effort]

Effort, чтобы хорошо варил. Нужно регулировку и подогрева, и подачи пара. Это похоже на... Чайник кипит в духовке.
И движение пара надо дать внутри.

Поставлю конечно, там вся автоматика на 2- 3 тысячи А сухой ТЭН подогрева там изначально стоит. Но разогревает до градусов 70.

[Effort]

Вот как делают шарики и варят одновременно... Кстати для нас технология может пригодиться.

Петя!!! А теперь переведи рецепт с суахили. А то я понял, что там жарят на постном масле! и больше ничего.

[Евгений Филимонов]

Еffort а почему валы точите с капролона а не с полиацеталя?

[Effort]

В Ульяновске не все есть в шаговой доступности, а вот капролон есть и качественный. Закажут машину из полиацеталя сделаю из него.

[Effort]

А почему полиацеталь, а не полиэтилентерефталат,полибутилентерефталат и прочая группа технических пластиков. Просто я не со всеми дело имел, может кто чего знает?.

[Евгений Филимонов]

Полиацеталь предназначен именно для этих дел.то есть скатывания и раскатывания пищевых и не пищевых субстанций, его достоинство это без вредность А главное на него не налипает ни какой материал. в принципе все производители валов для бойло машин используют POM.

[Effort]

Спасибо, надо пробовать. Потому как в системе с подкатным валом нужно закрутить шарик вокруг оси, при помощи трех валов. А для этого необходимо трение.

[VIN]

Полиацеталь предназначен именно для этих дел.то есть скатывания и раскатывания пищевых и не пищевых субстанций, его достоинство это без вредность А главное на него не налипает ни какой материал. в принципе все производители валов для бойло машин используют POM.

Соглашусь с вами. Свои последние валы делал именно из полиацеталя. Его плюсы в сравнении с капролоном – твердость и почти нулевая впитываемость влаги.

[Effort]

Смутили местные поставщики пластмассы, говорят полиацеталь немецкий дорогой, а китайский фуфло, с кавернами и пористый.

[Effort]

Ну вот провел первые испытания пароконвектомата. Все получилось. Немного не ясен температурный режим. Меня сориентировали на температуру варки градусов 80 - 85 . Хотя можно поднять и до 150 если врубить одновременно режим сухого нагрева вместе с паром, а если на трубы распылителей надеть кольцевые нагреватели то хоть до 200 градусов. Хотя если надо сохранить витамины, и прочие пищевые ценности,, то лучше температур варки оставить в районе 60 градусов.

[Andrej]

Ну вот провел первые испытания пароконвектомата.

Пароварка нормальная. Хотетелось бы взгянуть на вашу готовую рол-машину в работе. Выложите видос на прсмотр.

[Effort]

Да слегка застряли с предыдущим проектом автоматом для литья силиконовых рыбок, заказчик привнес кучу изменений, а хуже нет переделывать готовое.Думаю в конце недели начну сборку.