Зерновые. Приготовление, способы хранения и правильное использование.

[fishhunter]

Ну а по существу?
Я курил, в юности, лет сорок назад. А сечас варю 15кг сухого веса, ощущения обновились.

[НОС]

Мужики подскажите , какая оптимальная температура брожения зерновых. Ну скажем в комнате должно быть не более +30 например , или так день держим при +30, потом в погреб где +18. Есть тут зависимость?

[fishhunter]

оптимальная температура брожения зерновых

Брагу ставишь? Из зерновых знатный самогон получается!

[Красный]

Брагу ставишь? Из зерновых знатный самогон получается!

Интересно, кто нибудь из конопли гнать пробовал? Или всё лучшее - карпу!

[Mi-8]

Интересно, кто нибудь из конопли гнать пробовал? Или всё лучшее - карпу!

Игорь, зачем чего то придумывать? Деды наши из пшеницы гнали, конопля - от лукавого!!!

[НОС]

Брагу ставишь? Из зерновых знатный самогон получается!

Никогда не пробовал, поэтому и спрашиваю, а куда я попал. И что такое самогон.

[fishhunter]

Так ведь писано-переписано...на всех сайтах.

[Armada]

можно просто на солнце чтоб денек постояла? т.е залил водичкой горох\куку\итд на солнце с утра прям на рыбалке поставил к вечеру использовать уже как подкисшую ?

[Mi-8]

Никогда не пробовал, поэтому и спрашиваю, а куда я попал. И что такое самогон.

Крайняя фраза настораживает...Как же Вы карпов ловить то будете???

[Mi-8]

Так ведь писано-переписано...на всех сайтах.

Может человеку читать приятно...и еще...и еще...про самогон

[Mi-8]

Вообще, заметил, с Дипом.... клюет лучше...но...нельзя переходить границу ... а то поклевки прекращаются...

[Mi-8]

Дип должен быть как минимум Кристалловским...

[НОС]

Так ведь писано-переписано...на всех сайтах.

Не знаю , да и не читаю другие сайты, что там писано. Или надо неделю сидеть читать искать , чтоб моск вскипел. А поговорить!

[fishhunter]

Не знаю , да и не читаю другие сайты, что там писано. Или надо неделю сидеть читать искать , чтоб моск вскипел. А поговорить!

Современное поколение. Положить в рот(готовы заплатить за сервис)...
Моск должен кипеть...иначе вся инфа(усвоенная) - накипь.

Зы МАО, почему не работаешь с молодежью?

[НОС]

Современное поколение. Положить в рот(готовы заплатить за сервис)... Моск должен кипеть...иначе вся инфа(усвоенная) - накипь.Зы МАО, почему не работаешь с молодежью?

А МАО, здесь причем. Александр неужели вы думаете , что я ваще ничего не пробывал и никак. Собственно ответы в духе Карпера. А поговорить. С уважением Андрей. Хорошо спросим по другому .Как дольше сохранить хлебный запах закваски? Или как написано выше - на солнышко поставить и усе готово. Ставил и на солнышко и в тень и варил и парил - почему то не нравиться. Один раз получилось , как кисель варево было , а запах, прим неделю стояло ведро и хлебом пахло . Понятно ,что ловиться и так будет.

[Mi-8]

В свое время экспериментировал; нет разницы закисшая ( по феншую) или свежая; все ОН ест...

[НОС]

В свое время экспериментировал; нет разницы закисшая ( по феншую) или свежая; все ОН ест...

Да уж , короп истинная свинья, так и хочется ляпнуть - Так какого ...... мы ваще моск себе выносим, подавая ему разные разносолы- бойлы от ....., пелетс от ...., дипы , ликвиды,бустеры, ГОООО, а в оконцовке оказывается " ОН все ест" и не ловится - обидно да.

[fishhunter]

...Как дольше сохранить хлебный запах закваски?

Я готовлю зерновые по рецепту Григория.
Замачиваю в прохладное время года при комнатной температуре 12-15часов, если дома жарко, то часов десять. Как только пойдут мелкие пузырьки, и появится запах кислинки (у кукурузы), ставлю на слабый огонь. Когда зерно остынет, кладу байкал ЭМ1 по дозировке в инструкции. Зерно пахнет хлебной опарой всю рыбалку (больше шести суток не сидел) и не закисает.

[Глеб Широков]

Что такое байкал ЭМ1?

[Андрей.]

Что такое байкал ЭМ1?

Биопрепарат
Александр, а подробнее о дозировке можно?

[НОС]

Я готовлю зерновые по рецепту Григория.
Замачиваю в прохладное время года при комнатной температуре 12-15часов, если дома жарко, то часов десять. Как только пойдут мелкие пузырьки, и появится запах кислинки (у кукурузы), ставлю на слабый огонь. Когда зерно остынет, кладу байкал ЭМ1 по дозировке в инструкции. Зерно пахнет хлебной опарой всю рыбалку (больше шести суток не сидел) и не закисает.

Спасибо , вот как раз с байкалом не игрался, бум пробовать тода его, как то в микро биологии , да химии понимание на уровне двоечника.

[fishhunter]

Владимир Сиукаев где-то сбрасывал ссылку, как готовят ферментированное зерно на прудхозах.
Наиля делает по инструкции на упаковке. Ставит закваску на эм-патоке по инструкции на упаковке, когда она подготовится, хранит в холодильнике. Кладет на 10л зерновой смеси 50мл закваски.

[Андрей.]

Кладет на 10л зерновой смеси 50мл закваски.

Спасибо, теперь все понятно.

[fishhunter]

Возился тут с тигрвым орешком...остатки былой роскоши лежали без дела два года...15кг.
Думал типа молочко сделать для зига, с мелкими фракциями, но бросил эту затею, хлопотно.
Вопрос собственно вот в чем. Нафига их варить? Что это за мифический чудесный кисель должен получиться после нескольких дней геморроя? Кто это придумал, и в чем фишка?
Пробовал на вкус после замачивания в течении суток - сладкие и весьма приятные на вкус, можно сказать деликатес. Одну партию сварил в сахаре(два часа), вторую без. Вкус практически одинаковый. Только свареные без сахара распухли, процентов на десять, а те, что варились в сахаре, остались в прежнем размере.
Скормлю рыбам, и если что-нибудь поймаю, посмотрю после выдержки в к.мешке, ели они это, или нет.

[Андрей Евгеньевич]

Всем привет.
Знаю и видел в продаже готовые бобы на насадку.
А кто нибудь пробовал приготовить их в домашних условиях?
Если есть опыт в приготовлении бобов, поделитесь!?
За ранее спасибо.
Вложение 18905

[fishhunter]

Завтра еду на пруд, где оч.много амура 4-5кг. И есть карпы, вроде приличного размера.
Попробую ловить селективно только карпа. Буду одну точку кормить только коноплей.

[Вагончик тронулся]

Всем привет.
Знаю и видел в продаже готовые бобы на насадку....

я как-то пробовал, варил, замачивал. но лучше всего на ночь положить в холодную воду, и не варить. корка должна быть твердая, чтобы не слетал с волоса.
кстати, в магазинных много консервантов, натуральные лучше. имхо.

[Andrey1973]

Кто подскажет на вопрос? При варке зерновых, получилось, что оно подгорело на дне кастрюли, появился запах горелого. Это критично для прикармливания карпа?

[Mi-8]

По моему скромному опыту - нет.

[fishhunter]

Никто не подскажет, зачем варим коноплю? Что дает открывшееся семя? У просто замоченой запах гораздо гораздее. Надо попробовать. Только как провести чистый эксперимент?