Зерновые. Приготовление, способы хранения и правильное использование.

[Ан24]

я всего навсего развил мысль предыдущих постов и не более. там вопросы про разные продукты были и кормление сухой кукой.

[Neva]

У нас в прудах хозяева кормят рыбу сухой кукой и отходами риса.Рис вываливают прямо с машины в воду,а кука рассыпается вдоль берега.Там где рис,вода аж кипит от рыбы,а куку едят потихому,видно крупный карп кушает более культурно.И на месяц водоем выключается-клева нет.

[садовник]

Насчет повышения привлекательности зерна через ферментацию.....я пришел к выводу, что это полная лажа и демагогия. Карпу побоку, ферментировано зерно или нет....он ест любое (если найдет, ну и если голодный)...

Почему-то некоторые ребята, которые могут позволить себе любые бойлы, вонючки и т.д. заморачиваются с ферментацией зерновых и не спешат делиться тонкостями процесса.

[Ан24]

А может именно поэтому. Им скорее всего больше заняться не чем. Не все же с золотой ложкой родились))))

[fishhunter]

Двадцать страниц написано. Неужели мало тонкостей?

[садовник]

...Замачивание на сутки и варка в течении даже 4-х часов ситуацию не выправляют практически... Последующая ферментация немного изменяет то что мы сварили, а именно внешний слой под нецельеой оболочкой. Зерно внутри процентов на 85 сухое. И вот вопрос - чем такое зерно отличается от обычного сухого по воздействию на кишечник рыбы? ... на сколько мы можем навредить рыбе такой кукурузой по сравнению с сухой?

Существуют сорта и гибриды кукурузы, которые прекрасно вымачиваются, варятся и ...ферментируются. Чтобы зерно после всех процедур (правильно проведенных) оказалось на 85% сухим, нужно сильно постараться.

[садовник]

Двадцать страниц написано. Неужели мало тонкостей?

Саша, страниц много, тонкостей мало... Вот ты, например, назови сорта куки, которые лучше других развариваются? На какой странице об этом написано?

[fishhunter]

Семена будешь покупать и выращивать? Или на каждом мешке сорт написан?

[Ан24]

Саша, страниц много, тонкостей мало... Вот ты, например, назови сорта куки, которые лучше других развариваются? На какой странице об этом написано?

Мне лично ни разу такая не попалась. Фураж он и в Африке фураж

[fishhunter]

От многого зависит. Сорт, где выращена, когда собрана, сколько хранилась, чем обрабатывали...
Одна хорошо пухнет и не лопается, другая рвется в хлам и нет запаха. Только экспериментальным путем. Купить на точке на пробу кило, посмотреть как пойдет процесс, потом брать там же много. Или искать другую точку.
Вот вам еще свежий сиропчик, тараканов кормить

[Oleg_GOR]

Только экспериментальным путем. Купить на точке на пробу кило, посмотреть как пойдет процесс, потом брать там же много. Или искать другую точку.

Пару лет беру куку в новой точке. В позапрошлом году была "деревянная". Часа три ее вымачивать нужно было, и пару часов варить еще. Весь прошлый год брал куку, которую можно и не варить было. Три часа замачивания и она уже мягче некуда. Спросил у продавцов.... Пожали плечами, сказали берут много лет у одного поставщика. Ни сорта не знают, ни где и когда выращивали-собирали.

Так что дядь Саша прав. Опытным путем проще тут.

[садовник]

Семена будешь покупать и выращивать? Или на каждом мешке сорт написан?

Так я и выращиваю...немножко...для насадки, такую, которую не купишь нигде Она у меня получается нейтральной плавучести. А для прикормки покупаю ту, которую знаю в лицо...

[Игорка]

Так я и выращиваю...немножко...для насадки, такую, которую не купишь нигде Она у меня получается нейтральной плавучести.

Вот это уже интересно! Про нейтральную плавучесть Это сорт такой ,или после процесса обработки ?

[НИКОЛАИЧ]

У нас продается бондюель стаканчиками замачиваешь за неделю увеличивается раз 5, варить не надо готовая насадка,остальные сорта в мешках и никто незнает откуда она.Замочил в понедельник,в пятницу сварил и залил байкал м3 и в субботу на рыбалку.

[садовник]

Вот это уже интересно! Про нейтральную плавучесть Это сорт такой ,или после процесса обработки ?

Качанчик нужно в нужное время сорвать, зернышки повыковыривать, по пакетикам пофасовать и ...в морозилку (чтобы на весь сезон). Это гибрид такой.

[садовник]

У нас продается бондюель стаканчиками замачиваешь за неделю увеличивается раз 5, варить не надо готовая насадка,остальные сорта в мешках и никто незнает откуда она.Замочил в понедельник,в пятницу сварил и залил байкал м3 и в субботу на рыбалку.

Бондюэль не продается (пока). Это название компании.

[MAO_26]

Это у Вас в тёплых краях Бондюэль только компания . Сорт который мы покупаем сладковатый и довольно оригинальный . Продаваны на рынке так его и величают - Бондюэль -

[fishhunter]

Валера молодец! Надо будет осенью попробовать. Не рвет их в морозилке?

[Neva]

Любые сорта сахарной кукурузы очень быстро можно приготовить для насадки.И она получается не только нейтральной плавучести,а ближе к плавающей,за счет низкой плотности зерна.А фуражная кукуруза тяжелая,плотная,пересушенная.поэтому для прикормки готовится долго.

[IROD]

А где на юге можно приобрести сахарную кукурузу? Обычно покупал там, где продают для птиц и дом. животных кормовые сорта кукурузы, а сахарной не встречал

[садовник]

Валера молодец! Надо будет осенью попробовать. Не рвет их в морозилке?

Не рвет. И после варки не рвет. В этом одно из преимуществ десертной куки. Главное, правильно выбрать фазу спелости кочана. Если нужны более нежные зерна (ловля по холодной воде, в завоз, мелочь не докучает)- ломаем кочаны раньше. Если нужны зерна пожестче (силовые дальние забросы и т.д.) - ломаем позже. Варится быстро. Если нет возможности (желания) выращивать самому, можно договориться с торгашами сладкой куки, которые продают ее летом в кочанах. Правда, зерно у них, как правило, мелковато.
Еще один момент. Десертные сорта условно делятся на сладкие, суперсладкие и т.н. нектарины. Так вот, чем слаже зерно, тем более щуплым оно будет по мере усыхания (поспевания).

[садовник]

А где на юге можно приобрести сахарную кукурузу? Обычно покупал там, где продают для птиц и дом. животных кормовые сорта кукурузы, а сахарной не встречал

Сухое зерно десертной куки практически не продают, т.к. оно очень дорогое и спросом не пользуется. Продают семена, которые, как правило, обработаны химией. Хорошие семена стоят хороших денег.

[Oleg_GOR]

А в обезвоженном виде сахарную куку продают? В замороженном она вроде бывает.

[Игорка]

В замороженном она вроде бывает.

Почему вроде )) В супермаркетах она бывает. Но,она дороговато выходит!!
И,с выращиванием также могут возникнуть проблемы.Ее нужно сажать в доли от других сортов .Так как опыляясь с другими сортами,на выходе получается гибрид...
А по сути,я не заметил не какой разницы между сортами !! Различие, "бонбюэливский" сорт имеет более насыщенный запах и цвет.

[РОМ75]

У нас на Юге России, сейчас многие выращивают сладкую кукурузу для собственного употребления, с семенами проблем нет , бабушки на рынках продают семена стаканами, но вид у них(семян ), такой как будто в жо..е побывали, сморщенные, мелкие, бледные.

[садовник]

У нас на Юге России, сейчас многие выращивают сладкую кукурузу для собственного употребления, с семенами проблем нет , бабушки на рынках продают семена стаканами, но вид у них(семян ), такой как будто в жо..е побывали, сморщенные, мелкие, бледные.

С бабушкиными семенами проблем может и нет, а вот с урожаем проблемы очень вероятны.
Бабушки на рынках продают только сорта неизвестного происхождения и качества. Хорошие гибридные семена бабушки вырастить не могут (нет у них таких условий). Надо помнить - что посеешь, то и пожнешь

[РОМ75]

Бабушки на рынках продают только сорта неизвестного происхождения и качества. Хорошие гибридные семена бабушки вырастить не могут (нет у них таких условий). Надо помнить - что посеешь, то и пожнешь

Многие сажают эти сорта сладкой кукурузы и довольны,с урожайностью проблем нет,все сыты, с гибридными сортами не связываемся, возможно содержание ГМО. Да и чем гибридные семена лучше сортовых, для рыбалки и еды? Если и есть различия, то они не существенны.

[andrei46rus]

Народ, у меня вопрос к бывалым. Полез сегодня в мешок с коноплёй и офигел-2/3 мешка снизу оказалось как бы спресованной и с плесенью, пару мест вообще зерно было сырое и слипшее, вообщем картина не фонтан, но сам виноват-надо было мешок по сумкам разбивать. Вопрос в том, можно ли будет использовать эту коноплю после просушки, сырых зерён не много, а вот покрытых белым налётом кг так 15)). Просто когда немного потрёшь в руках эти зёрна, налёт сходит. Запах так же сырой, тяжёлый. Можно ли хоть что-то сделать-просушить или промыть, или же эта конопля больше не пригодна к использованию?

[Ан24]

Молчат бывалые? Сказать почему? Да нет ни у кого таких проблем видимо. Не затаривается ни кто такими обьемами. Или просто не использует. Вопрос для чего она в прикормке? Найдешь ответ на этот вопрос и твои снимутся с повестки дня сами собой. Наверное))))

[andrei46rus]

Видимо ажиотаж на барахолке с коноплёй не рыбаки, а наркобороны устраивают))