Не могу не согласиться практически со всем, сказанным Андреем, за исключением расставленных акцентов.
Здесь я вижу не только индуцированный аутолиз, но и большую часть симбиотического пищеварения.Сообщение от Андрей Маслов
Простым языком, применительно к рыбам, я бы сказал, что охотник откажется от броска на жертву, если будет уверен, что у жертвы нет нужного количества ферментов. В природе все связано и закон джунглей гласит: "Убивай, чтобы съесть или не быть съеденным", по количеству и качеству выделений жертвы, охотник знает химический состав его потенциальной пищи еще до броска, и не будет тратить силы на бесполезный ему объект, не пригодный как корм. Сказанное касается не только щуки, но и карпа, например, осенью, когда он бьет малька не хуже судака.
Если же говорить о мотыле и карпе, то нельзя не заметить, что рода и виды микрофлоры их кишечника в большом количестве однотипны, отличие только в процентном соотношении между видами микроорганизмов, определяемом качеством и видом пищи.
Карп ест мотыля не только из-за его белковой ценности и наличия в этих белках ферментов, помогающих переварить свой белок (белок мотыля), но и из-за кишечной флоры мотыля, которая мгновенно станет его собственной флорой. При этом этой флоре, съеденного карпом мотыля, все равно, что переваривать, пищу съеденную старым хозяином (мотылем) или пищу нового хозяина карпа, то есть плоть своего недавнего хозяина мотыля.
Ну а если оценить количество ферментов аутолитической направленности в плоти мотыля, то их количество едва обеспечивает переваривание 5% плоти мотыля. То есть их задача подать сигнал, разложив плоть хозяина, для той же кишечной флоры недавнего хозяина, как и для микроорганизмов и хищников со стороны, позвав их всех утилизировать мертвый белок своего бывшего хозяина, который уже стал пищей, и уже присутствует на этой пирушке как угощение, то есть как неживой организм.
Количество протеина и углеводов в пище карпа носит сезонный характер. Летом количество углеводов потребленных карпом будет в десятки раз выше, количества углеводов потребленных карпом зимой и их гидролизом займутся не только ферменты карпа а и ферменты его кишечной микрофлоры, опять имеем симбиотическое пищеварение, причем как полостное ток и мембранное.
При этом собственные ферменты карпа адаптируются к изменившемуся меню. Этим механизмом и управляют рыбозаводчики, меняя состав корма постепенно, даже если и не знают о его существовании, а поступают, в точности следуя инструкциям.
Поэтому сложно сказать однозначно, кто был истинным хозяином фермента, переварившего данную молекулу вещества, но можно прогнозировать, что столько-то процентов пищи карпа будет переварено за счет аутолиза, столько-то – за счет собственных ферментов, а столько-то за счет симбиоза, использования ферментов кишечной микрофлоры.
Добавляя ферменты в нашу насадку, мы моделируем аутолиз, но не симбиотическое пищеварение.
Результат анализа приводит нас к небольшому количеству дополнительно добавляемых ферментных препаратов и к приданию пище определенной структуры, используя балластные вещества.
Процентное соотношение белков животного и растительного происхождения в составе нашей насадки, являются функцией применяемых нами биологически активных веществ, усиливающих или уменьшающих пищевой сигнал нашей насадки, и имеет сезонный характер. Это значит, что очень часто нам нужно будет добавлять в нашу насадку белков растительного происхождения в значительно большем объеме, по сравнению с количеством добавляемых нами, в ту же насадку, белков животного происхождения.
Сигнал о котором Вы говорите это "краш-сигнал", он притупит чувство голода, но не вызовет насыщение. Истинное насыщение приносит "сытая кровь".
Мне думается, что такой бойл это наша мечта, только состав наполнителей, влияющих на консистенцию питательной массы такого бойла, должен быть подобран не менее тщательно, чем мы подбираем белковый состав такого бойла. И "всичка хубова", как говорят болгары.
Ответить с цитированием
Тем более если мы понимаем, что из съеденной пищи у карпа переварится процентов 10-15%. 
).
