|
Помогите определиться с временем варки. Варил 90сек.(16мм на базе от Нутры) с момента погружения-как насадка не пойдет. И часа не простоят. Если варить до всплытия получается пожестче. Как правильно? И еще вопрос:какие пропорции жидкостей на кг сухой смеси (рыбий жир, Амино...)?
До всплытия варить не надо, 90с нормальное время варки.
А вообще на сайтах море инфы про варку, не ленитесь читать.
Тогда будет понятно скоко варить а главное зачем именно столько варить.
Спасибо за ответ. Прочитал море инфы потому и спрашиваю, кто то рекомендует до всплытия, кто то 75-90сек.
Последний раз редактировалось Egor m/w; 13.05.2016 в 19:21.
за 90сек варки бойлы восновном всплывают и так (имеется ввиду кипячение)
Думки такие (попробую простым языком)- белок яйца состоит из воды+ растворенные в ней белки, желток - эмульгированный в воде жир+ белки - что это значит- желток повышает температуру "свертывания" при варке целого яйца, т.е. должно без желтка варится около 60 градусов .
Суть - как получить вроде и вареный, но оставив остальное неизмененным - удалить желток и снизить температуру варки.
Большое количество воды в яйцах объясняет эмульгирование в них аром и
т.п. , особенно рыбьего жира.
Такой вопрос.
Для чего добавлять различные масла в самокат?
Вернее что они(оно) дает?
Столб, по которому карп насадку и вычисляет Масло обладает положительной плавучестью
Масла- по сути -жиры , только жидкие, состоящие из кучи веществ , часть из них - так обзываемые жирные кислоты , которые оч нужны любому живому организму и рыбу тоже.
Последний раз редактировалось makh67; 12.08.2009 в 13:42.
И катается легче, тесто не так к доске пристает
С уважением, Сергей.
Спасибо всем.
Еще вопрос,какое количество(примерно) нужно на 500г микса (либо на 5 яиц)?
гм... Микс может быть разной фракции (семена, помол и т.д.) Так что индивидуально. ИМХО лучше замачивать насадку и прикормку в масле
То есть ты предлагаешь,непосредственно перед рыбалкой вымачивать бойлы в масле?
Поговорка что кашу маслом не испортишь тут не годится, рекомендуется
не более 4% к любому миксу.
Много зависит от температуры воды, ну и от самого масла.
Ну и запах. Добавлял в нутрабайтовские смеси. Правда мерзкий запах получился, но и рыбу делал...
Где-то ..на своей волне... ( явно запах... )
Эт про что?
Последний раз редактировалось Egor m/w; 13.05.2016 в 19:23.
Граждане-самокатчики подскажите, кто пользовал Нутрабайтовский консервант,сколько его надо добавлять в микс?
Если друг оказался вдруг,и не друг и не враг,а КАРП
Подскажите что кроме яйца добовлять в бойлы как связующее ?
Хочу для начала попробовать вот какую смесь подскажите как лучше и правельнее ее приготиовить: подсолнечный жмых, мука рыбная, яйца, манка и аромка. в каких пропорциях чего нужно добовлять и в оконьчание надо варить сколько времени !!!
Это тебе к Нечаеву но опыт был когда то 300г манка 100 г рыба 100г жмых, банку печень трески на блендере измельчи и туда же,на эту смесь 5 яиц, варить 1-1,5мин, но лучше брать базовый микс и там играться
а базовые миксы из чего сделаны?
Все сделал , сварил, буду тестировать на первой рыбалке
не забуть оч. хорошо просушить.
Сегодня смотрел, как катает бойлы Кевин Нэш. Своими руками Ну человечище, могу вам сказать! Несколько ньюансов, которые я там увидел.
1. Он использует маленькую Гарднеровскую доску для катания, при этом кладет колбаски в 3 ряда.
2. Колбасу он выдавливает из пистолета длинного, так же Гарднеровского, при этом тесто он помещает туда не кусками, а просто скатав одну большую колбасу под диаметр шприца
3. Он смешивает без боязни аромы (при мне были вылиты Банан, Специи и Груша) Офигеть. Добавляет так же подсластитель.
4. Чтобы бойлы не слипались после того, как их скатали, он высыпает их с доски в ведро, в котором насыпано грамм 50 бэйзмикса и встряхивает это дело каждый раз, как высыпает с доски бойлы.
5. Скорость. Он накатал примерно килограмм 15 мм бойлов за 10 минут. Я сполз под стол.
А вообще, есть чему у англичан поучиться, молодцы они
Что значит при мне?
Миша, то и значит
Ты в Англии или он-лайн конференция?
Про смешивание аром - ничего страшного нет - так тутти-фрутти (ассорти) -это смесь , нескольких разных аром. Подсластитель- аромы- специи - типичный подход англов- воздействие сразу на несколько разных рецепторов восприятия.
Давно идейка в голове -все никак.. - растворить базу или сам бойл и этим пропитывать.. Ну а уж пересыпать..давно пора.
Последний раз редактировалось makh67; 29.11.2009 в 00:17.
Миша, второе. Какая разница? Мы не об этом говорим здесь
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)